Zahel Weingut

Pioniere aus dem Süden Wiens

Trotz der Vergrößerung des Weinguts in den letzten 30. Jahren wird es immer noch wie ein kleiner Familienbetrieb geführt, welcher eng mit der Tradition verbunden ist,. Seit 2005 wird Richard Zahel von seinem Neffen Alexander Zahel im Weingarten, Keller, Marketing und Export unterstützt. Gemeinsam leiten sie das Weingut mit einem kleinen, fleißigen Team.

Das Weingut Zahel wird bereits in der 4. Generation in der Familie bewirtschaftet. Richard Zahel steigt 1989 in das Familienunternehmen ein. Zu dieser Zeit hatte das Weingut nur einen halben Hektar Rebfläche und vier Heurigentische. Bereits in diesem Jahr wurde zum ersten Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und somit als Herkunftswein für die Weinbauregion Wien klassifiziert. 

Was ist Gemischter Satz?

Gemischter Satz ist ein Wein der zu 100% aus einem Weingarten stammt in dem mindestens 3 Weißweinrebsorten bunt gemischt nebeneinander ausgepflanzt sind,  gemeinsam an einem Tag geerntet und im Keller gemeinsam vergoren werden. Ein Wein der die Vorteile jeder Rebsorte trotz unterschiedlicher Reife und Typizität miteinander vereint. Wiens charmantester Wein!

Warum Gemischter Satz?

In der Vergangenheit hatten viele Weinbauern nur einen einzigen Weingarten zur Verfügung von dem sie ihre Weine erzeugen konnten. Um einen gleichmäßigen Ertrag der Reben zu sichern, wurden verschiedene Rebsorten gemeinsam nebeneinander ausgepflanzt, sodass das Risiko von Schädlingsbefall, Pilzkrankheiten, oder schlechtem Wetter gestreut werden konnte. Jede Rebsorte hat unterschiedliche positive Eigenschaften, die durch diese Methode der gemeinsamen Auspflanzung maximiert wurden. 

Zahel´s Gemischte Sätze bei Ammersin

Zahel Gemischter Satz (3 Rebsorten)

Wiener Gemischter Satz DAC (6 Rebsorten)

Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC (6 Rebsorten)

 

Artikel Name % vol Füllmenge Gebinde
50486 ZAHEL Zahel Gemischter Satz - 0,75L Flasche EW
50496 ZAHEL Wiener Gemischter Satz DAC BIO - 0,75L Flasche EW
50487 ZAHEL Wiener Gemischter Satz DAC Nußberg - 0,75L Flasche EW
50515 ZAHEL Orangetraube "Orange T" BIO - 0,75L Flasche EW
50500 ZAHEL Blaufränkisch Goldberg - 0,75L Flasche EW
50469 ZAHEL Antares Grande Reserve - 0,75L Flasche EW
Artikel 50486
Name ZAHEL Zahel Gemischter Satz
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW
Artikel 50496
Name ZAHEL Wiener Gemischter Satz DAC BIO
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW
Artikel 50487
Name ZAHEL Wiener Gemischter Satz DAC Nußberg
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW
Artikel 50515
Name ZAHEL Orangetraube "Orange T" BIO
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW
Artikel 50500
Name ZAHEL Blaufränkisch Goldberg
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW
Artikel 50469
Name ZAHEL Antares Grande Reserve
% vol -
Füllmenge 0,75L
Gebinde Flasche EW