Woher kommt Gozio Amaretto?
Das Unternehmen wurde 1901 von Luigi Gozio gegründet. In der bezaubernden Umgebung von Gussago, einer Stadt in der sanften Hügellandschaft Franciacorta im Herzen der Lombardei, stellte die Familie Gozio mithilfe traditioneller handwerklicher Methoden den berühmten Likör Gozio Amaretto her. Bis heute wird der Amaretto in Franciacorta handgefertigt.
Was macht Gozio Amaretto besonders?
Jede Flasche Gozio Amaretto enthält 1 kg echte Bittermandeln und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen. In einem einzigartigen Verfahren werden die Bittermandeln mindestens 60 Tage lang mazeriert, um Aroma und Geschmack von bester Qualität zu erhalten. Dem fertigen Likör werden auch keine künstlichen Aromen, Extrakte oder Zutaten zugesetzt. Das Ergebnis ist ein intensives, dabei balanciertes Mandelaroma.
Wie schmeckt Gozio Amaretto?
Angenehme Süße mit Nuancen von Vanille, Karamell und Marzipan. Harmonischer Geschmack, im Abgang sanft und warm.
Wie genieße ich Gozio Amaretto am besten?
Pur als Digestif oder in Cocktails, Gozio Amaretto überzeugt durch echten Mandelgeschmack.
Das Rezept für einen Gozio Amaretto Sour
Zutaten
5 cl Gozio Amaretto,
2,5 cl Zitronensaft,
0,5 cl Zuckersirup,
Eiweiß oder Aquafaba.
So wird's gemacht:
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen, alle Zutaten dazugeben und kräftig schütteln. Anschließend in ein Tumbler-Glas abseihen.